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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
9 W0 s, J. ?6 w. q O 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ L9 ~& e# ~- p, A 红薯、白薯、山芋:, |! a" | Y+ H
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
" E& i& u$ |) j/ i 2.不宜与香蕉同食。
P0 u' f( D" ~8 F 韭菜:
5 t2 B" p! s9 }/ S 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
6 O2 W% k. v1 w( q 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
0 H; ]+ m& x& H* m2 `* A0 F' M7 _ 小白菜:忌兔肉。# l W6 e% u) ~+ h/ C
辣椒:忌与羊肝同食。9 p& {3 m) H9 b4 s* G+ A
香菜:不可与补药同食。3 q5 M9 I4 X2 m) o6 o
茄子:0 p9 b7 o6 [) b9 |
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。6 {' A6 q: ], J1 ^9 U/ p" W4 A
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。: @2 e+ Z6 X F0 j6 e
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。( p' ?, d+ |; H# {# s0 J1 h/ G! f
花生:忌蕨菜。. r* @! b- [* D
银杏(白果):
; s% {1 c1 A: a" c 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 x) v0 @& K& H7 U 2.忌与鱼同吃。
( K: e+ S9 G# p8 i4 B 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
: d" a6 |5 I; y) f; W$ c 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
7 ~) {- J w% u" H 2.服人参者忌用。& x6 d; q8 u% N
3.忌铁器。
( i7 n: h% k+ A R' ~8 D( K; ^9 o 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。& R3 t: b8 W- I* u
牛肉:
, v) l* z4 g7 M3 P 1.不可与鱼肉同烹调。, S+ {8 e; e4 A( E( T- ~
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
; ]6 i" H8 ]: s* h 鸡肉:
. b; ^$ W, j& l9 M& s 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。5 Y. ^! D0 N/ d" w6 B
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。8 d r" t" L; S, @
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
( Q! U+ t! h/ I 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
& A3 E; W% { l( I, h: R( P 蒜:一般不与补药同服。% x2 O( t' i! Y' w# ?( Q
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
+ i4 f7 Y# q1 ~ 茶:/ J; a) L |5 E7 @+ J
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。& ~, ?& o4 t" i2 [# G5 k
2.服人参等滋补药品时忌用。
g1 p c! e m" c3 I0 d 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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